Dagens budskap

19 juli, 2017 - 11:11

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Meerc på Instagram

15 juli, 2017 - 15:15

Hej sunshines , glömde säga att nu finns även meerc på Instagram. Det är samma namn som bloggen – meerc.se.

Hoppas att ni vill följa mig även där. Vi hörs imorgon!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Vacation mood

14 juli, 2017 - 18:18

Hoppas att ni har det bra! Nu tar även jag semester. I år är det ingen vanlig semester eftersom jag ska gifta mig. Ikväll ska vi bila ner till Bosnien och jag är alltid matansvarig under resan. Jag föredrar att ha med mig egen mat på resan för då vet jag vad jag äter. Annars blir det oftast att man äter snabbmat en heldag och det fungerar inte för mig. Den största anledningen till varför jag är matansvarig är för att jag blir som den där personen i snickers reklamen om jag inte får mat när jag ska äta (en skrattande gubbe emoji).

Ett tips är att införskaffa en kylväska. Den är mjuk och smidig att ha i bilen. Jag lagar oftast en bulgursallad med valfritt protein. Idag blev det kalkon. Till salladen gör jag en kallsås av gräddfil, limejuice , riven limeskal, honung och salt. Eftersom vi ska bila hela dagen imorgon har jag förberett med frukost. Till frukost blir det blir smörgås och kaffe köper vi på en rastplats. Bulgursalladen blir både till lunch och middag, vi har även frukt och proteinpudding som mellanmål. Lite sötsaker slinker oftast ned i kylväska. Glöm inte att dricka vatten under bilfärden. Jag har alltid med mig min vattenflaska. Nu kör vi!

Ha en härlig helg!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Något nytt i matlådan

13 juli, 2017 - 22:22

Toppar filodegspajen med en klick creme fraiche samt sallad som tillbehör.

Tänkte tipsa er om en supergod maträtt, nämligen filodegspaj. Man kan ha vilken fyllning man vill. Min favorit är spenat och fetaost. Mums! Spenat är både gott och nyttigt och jag äter det väldigt ofta. Jag har det både i smoothies, sallad och mat. Spenat innehåller bland annat C-vitamin, B-vitaminer, järn och zink. Det är rikt på fiber och bidrar till en välfungerande matsmältning som i sin tur ger bättre tarmfunktion. Passa på att äta färska grönsaker nu när det är säsong.

Vi hörs imorgon!

 

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Lillördag = sushi

12 juli, 2017 - 16:16

En perfekt kombination.

Hittade mina ätpinnar som jag köpte i Hongkong.

Hej på er! Hoppas att ni har det bra och att solen skiner vart ni än går. Idag har jag firat in onsdagen med sushi, kan inte få nog av det. Jag försöker att jobba på mina fotoskills och idag tycker jag att maten såg riktigt god ut. Det är väldigt svårt att fota mat speciellt om hela rätten är enfärgad. För att ”piffa” till maten serverar jag den på fint porslin, visst ser det jättegott ut? Vad tycker ni om att äta när ni ska unna er?

Ha en fin dag!

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest